طرز تهیه باقلوای سيب و دارچين-ویژه عیدنوروز

طرز تهیه باقلوای سيب و دارچين-ویژه عیدنوروز
ذخیره سازی
2
0
اشتراک‎گذاری
گزارش تخلف
مجله تک آشپز
آموزش طرز تهیه باقلوای سيب و دارچين شیرینی خانگی مناسب عید نوروز به سبک نرگس فرقانی كارشناس آشپزی در برنامه عصر خانواده شبکه 2 سیما.

طرز تهیه باقلوای سيب و دارچين


مواد لازم باقلوای سيب و دارچين:

- تخم مرغ 2 عدد
- آرد سه قاشق غذاخوری
- روغن 3 قاشق غذاخوری
- خامه یا ماست 3 قاشق غذاخوری
- سیب 1 عدد حلقه شده.
- دارچین به میزان دلخواه
- پودرهل و گلاب به میزان دلخواه
- شکر و آب برای شربت
طرز تهیه باقلوای سيب و دارچين:

اول تخم مرغ و روغن و ماست یا خامه رو باهم هم بزنین و بهش یک تا دوقاشق گلاب و یک قاشق چایخوری پودر هل اضافه کنین و ادامه بدین به هم زدن.
حالا آروم آروم آرد رو اضافه کنین و نصف این ترکیب خوشمزه رو بریزین داخل تابه گرم شده و چرب شده و یا داخل قالب فر.
بعد سیب های نازک حلقه شده رو به پودر دارچین آغشته کنین و بزارین روی مواد.
و بعد بقیه مواد رو بریزین روش. خیلی آروم که سیب ها جابجا نشوند.
روی گاز تقریبا بعد از ده دقیقه میتونین باقلوای خوشمزه و معطرتون رو برگردونید تا طرف دیگش هم سرخ بشه.
و توی فر با دمای 180 درجه تقریبا بیست دقیقه طول میکشه تا باقلوا برشته بشه و آماده.
حالا که از فر یا تابه در آوردین شربت خنک (یک لیوان شکر و دو قاقش گلاب و نصف لیوان آب رو بزارین روی حرارت تا غلیظ بشه) رو روش بریزین تا به خوردش بره و بعد با چاقوی تیز برش بزنین و حالا وقتشه با یه چای دارچین میل کنین.
ShortURL as Linkp.ir
linkp.ir/7rK8
نظرتان را بنویسید
نظرات
رابو
عالی بووووووووووووووووووود

لوازم خاص خانه های مدرن
http://www.khanecheen.ir/
فروشگاه گیم
http://www.gamingtools.ir/
کالاهای دیجیتال
https://www.rabokala.ir/
لوازم بازی و سرگرمی
http://www.game-digikala.ir/
مد دخترانه
http://www.ladymodkala.ir/
طراحی خانه های مدرن
http://www.soltanpourstudio.com/