یکی از انواع ترشی های جدید و بسیار پر طرفدار ایرانی است که برخلاف دیگر ترشی ها به دلیل اینکه گوجه سبز یک میوه فصلی است در فصل بهار یا تابستان تهیه می شود.
ترشی گوجه سبز علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای سفره آرایی نیز مفید است.
با مقدار موادی که در این دستور قرار گرفته است می توانید یک شیشه کوچک ترشی گوجه سبز تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری ترشی گوجه سبز تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.
برای مشاهده طرز تهیه ترشی گوجه سبز در ادامه با سایت تک آشپز همراه باشید.
مواد لازم جهت تهیه ترشی گوجه سبز
ترخون: ۲ شاخه
نمک: به اندازه کافی
گوجه سبز: ۵۰۰ گرم
سرکه سفید به اندازه کافی
جهت مشاهده دستور تهیه روی لینک زیر کلیک کنید
