استان زنجان علاوه بر این مورد چندین گرمابه تاریخی دیگر را نیز در خود جای داده اما نکته ای که باعث شده تا حمام سالار را از سایر گزینه ها متمایز بدانیم؛ مسئله تغییر کاربری آن است. این محیط در سال 1381 شمسی پس از پشت سر گذاشتن مراحل مرمت و مقاوم سازی زیر بنا، دیگر صرفا یک جاذبه تاریخی نبود؛ بلکه به سفره خانه ای سنتی تبدیل شد.
در حال حاضر بسیاری از گردشگرانی که به زنجان سفر می کنند و به بازدید از مجموعه ارگ و گنبند سلطانیه می پردازند؛ سفره خانه سالار فعلی را برای صرف غذا و رفع خستگی بر می گزینند.