شیر سرد کن سردین کالا

دستگاه شیر سرد کن استیل

شیر سردکن از فاسد شدن شیر جلوگیری می کند و سطح سلامت و کیفیت محصولات را بالا می برد تمامی فراورده های لبنی به صورت مستقیم و غیر مستقیم از شیر خام تولید شده و شیر خام به علت داشتن مقدار زیادی باکتری عمر کوتاهی دارد و باید به سرعت مورد استفاده و بهره برداری قرار بگیرد پس باید دمای نگهداری شیر مناسب بوده تا از فاسد شدن، بوگرفتن، تغییر رنگ جلوگیری نماید.همچنین از این دستگاه برای سرد کردن دوغ نیز استفاده می شود به همین سبب به این دستگاه دوغ سرد کن نیز می گویند.

انواع دستگاه شیر سردکن

شیر سرد کن ها از نظر کاربردی به دو دسته ی لبنیاتی و دامداری تقسیم می شوندو به صورت ۱۰۰ لیتری ۲۰۰ لیتری ۳۰۰ لیتری ۴۰۰ لیتری ۵۰۰ لیتری و ۷۰۰ لیتری و ۸۰۰ لیتری و ۱۰۰۰ لیتری تولاید می گردد. از نظر شکل ظاهری نیز مدل های مختلفی دارند.که در ادامه به بررسی کامل آنها خواهیم پرداخت.

منبع: http://fanooszagros.ir/?p=155403