به عنوان یک منبع گیاهی، جای تعجب نیست که زعفران نیز برای بهبود و حفظ سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید می باشد.
به طور خاص، زعفران به دلیل وجود ترکیبات مختلفی که به عنوان ضد اختلال عمل می کند، برای دستگاه گوارش و تحریک هضم بسیار مناسب است.
زعفران طبیعتی گرم دارد به همین دلیل می توان برای درمان سرماخوردگی از آن استفاده کرد.
