اسید چرب امگا 3 در بین اعضای حیاتی خانواده اسیدهای چرب بوده که برای بدن ضروری است. این ترکیب نقش بسیار اساسی در حفظ سلامت ایفا میکند و باید به هر قیمتی در رژیم غذایی حضور داشته باشد. اما به نظرتان بهترین زمان مصرف امگا 3 چه وقت است؟
انواع اسید چرب امگا
سه نوع اصلی اسید چرب امگا 3 شامل:
- لینولنیک اسید
- دوکوزاهگزانوئیک اسید
- اسید ایکوزاپنتانوئیک
نوع اول اغلب در گیاهان یافت میشود، اما نوع دوم و سوم عمدتاً در غذاهای حیوانی و جلبکها است. بهترین منابع اسید چرب امگا 3 شامل ماهیهای چرب، روغن ماهی، دانه کتان، دانه چیا، روغن بذر کتان و گردو هستند. اگر کسی به مصرف این غذاها علاقهای ندارد، میتواند روغن ماهی یا روغن جلبک استفاده کند.